本报讯（记者陈月丹）“马大嫂”们再去买肉的时候，菜篮子可能会相对轻一点了。因为昨天上午，从市国内贸易粮食局传来一个好消息：近期猪肉价格下降明显，毛猪收购价已经基本趋稳。

　　市国内贸易粮食局市场流通处处长施晓明介绍，春节过后，虽然猪肉价格还有小幅起落，但已停止继续上涨势头，开始趋于稳定；到3月底4月初，居高不下的猪肉价格开始松动，缓慢下降；最明显的下降出现在4月底5月初，几乎每天都有不同幅度的回落。截至昨天，毛猪收购价格已经从去年最高时的24元/公斤回落到15元/公斤，猪肉批发价为每公斤20.7元，而在4月中旬，还要23元左右。

　　谈及此次明显回落的原因，施晓明认为主要是由于货源的增加。他介绍，一头猪的成长周期为7~8个月，自去年4月猪肉价格出现上涨后，国家出台了一系列扶持政策，鼓励猪农养猪，至今已有一年左右，效果开始体现，全国生猪数量增多。

　　这从我市省外调入生猪的数量就能看出来。记者了解到，今年以来，省外调入我市的生猪数量不断增多，4月为5万多头，比2月的1.5万头大大增加。除此之外，本地生猪存栏量也在增多。据统计，今年一季度，我市生猪存栏126.58万头，同比增加3.01%，生猪出栏也同比增加了5.67%，市场供求开始平衡，使肉价出现回落。

　　虽然毛猪收购价回落较大，但市区猪肉零售市场的价格下降却不太明显。昨天上午，记者走访了市区部分农贸市场及超市后了解到，仔排的零售价为每公斤29~30元，带皮夹心肉每公斤为26元，带皮五花肉为每公斤27元。一些消费者表示，最近感觉肉价确实便宜了一点，但还是有点贵。一些肉摊摊主也表示最近猪肉零售价下降不多，只是生意比之前好做多了。

　　对此，施晓明表示，根据他们的了解，猪肉价格在零售市场上反应相对滞后，除了存在价格传导体系的因素外，也不排除一些猪肉销售商从利润角度出发放缓降价节奏。他表示，根据价格监控，5月以来，市区猪肉平均零售价已经从26.1元降到23元左右，但速度及幅度还跟不上毛猪收购，还有5%~10%的降价空间，预计会在近期陆续下降到位。受此影响，目前市区猪肉消费量也没有明显提高。统计显示，近几天来，市区每天生猪屠宰量均保持在420头左右，与前几个月差别不大，但与涨价前的600多头/天相比少了很多。

　　至于未来的猪肉价格走势，施晓明表示，与这次涨价到来前，即去年4月前相比，目前的猪肉价格仍处高位，但会稳定一段时间，目前暂时看不出有回潮的迹象。同时，他表示，虽然近期猪肉价格已出现明显下降势头，但为防止大起大落现象，我市正在落实猪肉四级储备制度，即按“每人每天0.1公斤，不少于7天”的标准进行猪肉储备，以稳定市场。